Masseria Del Carboj à Menfi, Sicile

Le restaurant Racina sert une cuisine italienne, méditerranéenne et locale avec des ingrédients provenant des terres de la masseria. Des options végétariennes, végétaliennes et sans gluten sont proposées au petit-déjeuner comme au dîner. Les clients peuvent suivre des cours de cuisine avec le chef Giuseppe, utilisant des produits frais du potager, et déguster des vins de la cave Tenuta Stoccatello.

L'hôtel met à disposition des vélos gratuits pour explorer les environs, notamment les réserves naturelles et les plages voisines. Des excursions à cheval et des circuits à vélo sont organisés, et le bureau des tournées peut planifier des visites du parc archéologique de Sélinonte. Des soirées à thème et des cours de yoga sont également programmés tout au long de la saison.

Les 15 chambres sont décorées avec des œuvres d'art locales et un mobilier unique, chacune offrant une vue sur les vignobles ou la campagne. Les chambres supérieures disposent d'un petit balcon avec vue sur la mer, et toutes sont équipées de la climatisation et d'une salle de bain privative. Le linge de lit est changé quotidiennement et l'hôtel propose un service de nettoyage à sec.

La piscine extérieure à débordement offre une vue sur les vignobles, avec un bar de piscine et des transats. Des massages complets (dos, pieds, tête) et des soins corporels sont dispensés sur place, ainsi que des cours de fitness et de yoga. Un fauteuil de massage est à disposition dans un espace dédié, et des séances avec entraîneur personnel peuvent être réservées.

Située à 17 km du parc archéologique de Sélinonte et à 72 km de l'aéroport de Trapani, la masseria est entourée de vignobles, d'oliviers et de la réserve naturelle de Magaggiaro. Le stationnement privé gratuit et une borne de recharge pour véhicules électriques sont accessibles sur place. L'hôtel accepte les animaux domestiques et propose des gamelles pour chiens ainsi qu'un service de navette aéroport.

Restaurant : Racina avec cuisine locale et cours de pâtisserie

Activités : Vélos gratuits, randonnées à cheval, yoga

Hébergement : 15 chambres uniques avec art local

Bien-être : Piscine à débordement, massages, fitness

Emplacement : Proximité de Sélinonte et du littoral

Animal : Accepte les chiens avec gamelles