Masseria del Carboj Menfi a Menfi, Sicilia

Le 15 camere della Masseria Del Carboj sono state restaurate con materiali locali e presentano arredi unici, realizzati con legno di recupero e ferro battuto. Ogni stanza è decorata a mano con opere di artisti siciliani contemporanei, come le ceramiche di Caltagirone. Le camere Superior al primo piano offrono un balcone privato con vista sulle vigne e sul mare della costa meridionale.

Il ristorante Racina della Masseria propone un menu stagionale che utilizza esclusivamente prodotti dell'azienda agricola, come l'olio extravergine d'oliva e le verdure dell'orto. La colazione viene servita al tavolo con specialità locali: cannoli, granita, pane fatto in casa e uova al tegamino. Sono disponibili menu vegetariani, vegani e senza glutine, con vini della cantina Tenuta Stoccatello in abbinamento.

La piscina a sfioro è posizionata in una terrazza panoramica che guarda le vigne e il mare fino a Mozia. Il bar della piscina serve aperitivi con prodotti locali, come il vino Catarratto e i formaggi di pecora. Intorno alla piscina ci sono lettini solarium e ombrelloni, mentre ai lati del prato ci sono amache e angoli lettura all'ombra degli ulivi.

La Masseria organizza corsi di cucina con lo chef Giuseppe, che insegna a preparare pasta fresca, pane con pistacchio e cacao, e dolci tradizionali. Gli ospiti possono partecipare a lezioni di yoga all'aperto, escursioni in bicicletta gratuite e degustazioni guidate di olio e vino. Le serate a tema includono cene con musica siciliana e spettacoli di falconeria.

La proprietà dispone di servizi di babysitting su richiesta e di un'area giochi per bambini nel frutteto. Gli animali domestici sono ammessi con ciotole e coperte dedicate, e c'è un sentiero recintato per le passeggiate. Le camere familiari collegano due stanze contigue, con letti supplementari gratuiti per i bambini sotto i 6 anni.

Location: immersa tra vigne e ulivi, a 10 minuti dalle spiagge di Porto Palo

Camere: 15 camere con balcone privato e opere d'arte originali

Ristorazione: menu stagionale con prodotti dell'orto e vini Tenuta Stoccatello

Corsi: lezioni di cucina e degustazioni con lo chef Giuseppe

Piscina: piscina a sfioro con bar e vista mare

Animali: animali ammessi gratuitamente con servizi dedicati